MALZEMELER: KÖY BİBERİ,SÜT VE DOLMANIN İÇİNDE OLMASI GEREKEN DİĞER MALZEMELER.
YAPILIŞI:BİBERLERİ PİRİNÇLE DOLDURDUKTAN SONRA BİR TEPSİYE DİZİYORUZ.SONRA ÜZERİNE YAKLAŞIK BİR LİTRE SÜT İLAVE EDİP OCAK ÜSTÜNDE SÜT BİRAZ KAYNATILIP DAHA SONRA FIRINA SÜRÜLÜR.SÜTÜ ÇEKİNCEYE VE ÜSTÜ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİLİR.(AFİYET OLSUN)